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美好的事物,总是被人记录,很多朋友在吃饭之前,都喜欢拍这些照片,那怎么把美食照片拍好看呢?有哪些技巧呢?像题主所说的,应该怎么摆,怎么构图呢?
对于拍摄美食来说,理想的光线就是自然光,如果在家中拍摄,可以利用窗户的纱帘作为柔光的道具使光线柔化,如果没有纱帘的话可以购买柔光设备,这样得到的光线十分柔和。在自然光线不足的情况下可以使用闪光灯进行拍摄,可以获得灵活的灯光角度,创造多种光线,使美食照片有更多可能性。
布景在美食摄影中有着较为重要的作用,但也确实是一个容易被人忽视的环节,理想的布景能让美食照片拥有自己的性格。灵活使用不同的材料能让照片拥有不同的格调,桌布是理想的布景材料,不仅价格便宜同时风格多变,在使用上也能更加灵活。使用黑色布景或是深色水泥板会让食物更有感,也更能在视觉上食物的主体地位。
要寻找拍摄美食的灵感,可以多看看烹饪相关的图书和杂志,仔细观察当中美食照片的用光和拍摄角度。不管你是打算用照片来记录一份家传烹饪法,还是想给自己的作品集增添几张漂亮的水果照片,都要仔细思考画面需要怎样的视觉元素,并找到必要的道具,例如刀叉、盘子和桌布。白色的盘子和质地精细的桌布通常是不错的背景,因为它们的低调更能食物的美味。
不断尝试新想法,灵感可以来自任何地方。当你在吃饭或浏览菜单时,记下那些吸引到你的东西和让你感觉不好的东西。挖掘并反复拍摄当你拍完所有食物后,吃掉或拿掉一些再重新拍摄。吃掉一半的食物往往比摆放整齐的更有吸引力。